イタリア行ったら必ず食べたいジェラート 【バールROCKVINOのイタリアコラム】
暑い日が続くと食べたくなるのがアイス。
イタリアでアイスと言えばジェラート。イタリアで最もポピュラーなスイーツです。
イタリア全土に約４万軒のジェラート屋(GELATELIA)があるそうです。。
どんな小さな村でも一軒は必ずジェラート屋さんがあります。コンビニはないけどアイスクリーム屋はある。そんなファンシーな国がイタリアです！
☆いい店の見分け方
自家製を意味する「AlTIGINALE」と書いてある店を選びましょう。
☆注文の仕方
コーン(cono)かカップ(COPETTA)を選びます。次にサイズを選びます。小(piccolo)中(MEDIO)大(glande)。大抵二種類位盛ってくれるので、好きなフレーバーを言います。「これ！」と指差しても通じます。
☆おすすめジェラート
おすすめのフレーバーは「フルーツ系」と「ナッツ系」。「フルーツ系」だと洋梨(pela)桃(PESCA)スイカ(COCOMELO)ベリー系のmix(FULTTI BOSCO)。
「ナッツ系」だとピスタチオ(pistacchio)ココナツ(COCCO)。
☆フィレンツェのおすすめジェラテリア
観光地として人気のフィレンツェ。
ジェラテリアも無数にあります。
そのなかからおすすめの店を2軒ご紹介！
①GELATELIA percheno!ジェラテリア ペルケノ
ドウモ近くの有名店。観光客からもフィオレンティーナからも人気がある老舗です。
種類も豊富で楽しい。ナッツ系がおすすめです。
②GELATELIA CARABE
シチリア系ジェラテリアの人気店です。おすすめはグラニータ。かき氷なんですがとても濃くて舌触りも滑らか。イタリアの夏の陽気にぴったりです。頼めばグラニータの上にジェラートを乗せてくれます。これがまた美味しい！
イタリアへ行ったらジェラート是非お試しください！
冬場は長期休暇を取ってることがあるので要注意！
バールROCK VINO
〒111-0053
東京都台東区浅草橋1-31-4大原第3ビル2F B室
アクセス 浅草橋東口から徒歩1分
営業時間 18:00～0:00
定休日 不定休