Barではない。 【イタリアンバールROCKVINO】
「他の店がやってないようなことをやる」
というよなことをやっていると、
伝わりにくいことがある。必ずある。
例えばイタリアンのつもりでやっているのに、バーだと思って入ってくる人がいる。
ろくにメニューも見ずに「チーズ」と「ナッツ」を頼みたがる。
何度も言うがうちはBARじゃない。
イタリアンです。
ワインは飲めない、飯は食わない。
逆になぜ入ってきたんだと尋ねたい。
カクテルだとかスピリッツとかましてやハイボールはやってません。そんなもの俺の料理に合わねぇーし！
メニューを見せても「これだけですか？」と言われる。
これはホントに落ち込む。
「これだけ」のメニューを造るのにどれだけの時間と労力とこだわりが込められているか。
冷やかし半分で入って来るのはもう止めてくれ。
うちはBAR じゃない。
イタリアンバールROCK VINO
〒111-0053
東京都台東区浅草橋1-31-4大原第3ビル2F B室
アクセス 浅草橋東口から徒歩1分
営業時間 18:00～0:00
定休日 不定休