おすすめ料理紹介
2017年03月03日
【ワイン紹介】Lamburusuco ランブルスコ
Ιランブルスコ ランブルスコというのは、あ赤ワインのスパークリングです。イタリア・エミリアロマー…
2017年02月28日
【料理紹介】全粒粉ペンネ ウサギとオリーブの軽い煮込みのソース
Ιウサギの煮込み 日本ではあまり馴染みのないウサギ肉ですがイタリアではよく料理に使われます。 肉屋やスーパーで…
2016年09月08日
ニョッキ 燻製サーモンのクリームソース 【イタリアンバールROCKVINOおすすめ料理紹介】
「ニョッキ 燻製サーモンのクリームソース」 これからが旬の鮭を燻製してニョッキと合わせました。ス…
2016年08月26日
「タリアテッレ ラム肉の煮込みソース 」【ROCKVINOおすすめ料理紹介】
「子羊の煮込みソース」 久々の料理紹介！！ みんな大好きラムを角切りにして赤ワインで煮込んだソー…
2016年08月18日
ピオトジーニ社のプロシュート24ヵ月熟成 ワインにぴったり【rock vinoおすすめ料理紹介】
新しいProsiut(プロシュート)入荷しました！ ピオトジーニ社製です。 イタリアのパルマ地方ではとても人気…