今月もやります❗「舶来喫茶アンゼリカ」とのコラボイベント 【イタリアンROCKVINO】
12時30分～16時までの喫茶タイム「舶来喫茶アンゼリカ」との月１コラボイベント。今月は25日(木曜日)にやります❗
今回は「特別限定コース」8食限定、3100円のみの提供となります。
1月の特別限定コース
Antipasto 前菜
「Insalata con Speck スペックとサラダ」
Primo Piatto パスタ
「Tagliatell con Fragola e Nanohana
苺と菜の花のタリアテッレ」
Second Piatto 主菜
「Goulash
グーラッシュ」
Dolce デザート
「アンゼリカ特製デコレーションケーキ」
アンゼリカ特製 珈琲or紅茶
「苺と菜の花のタリアテッレ」
春を思いながら作りました。イチゴの酸味がアクセント。イタリアにいた頃「苺とアスパラガスのタリオリーニ」というメニューを出していたのでそれをモチーフにしています。
「グーラッシュ」
ドイツと接する北イタリア「トレンティーノ アルト・アディジェ州」の郷土料理。イタリア修行時代にスキーリゾート地のホテルで出会った思い出深い料理です。
「舶来喫茶アンゼリカ特製ケーキ」
※イメージです。当日はデザインが変わる場合があります。
イタリアのマンマが作ったような素朴かつ、ほっこりなケーキです。実際には素敵な日本人レェディが心を込めて作ってます。どんなのが出てくるか店主にもわかりません。
このグダグダなチームワークを！お楽しみ下さい！
ということで、皆様のご来店「イタリアンROCKVINO」 & 「舶来喫茶アンゼリカ」スタッフ共に、心よりお待ちしております。
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ROCK VINO
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