浅草橋のイタリアンバー　バールROCK VINOのオーナーブログについてご紹介！

『バールROCKVINO』を造るときに一番意識したのは「奇妙な世界観」でした。 とにかく常識にとらわれずに、皆…

『仔羊煮込みハンバーグ』   ラム挽き肉で造ったハンバーグをトマトソースで煮込んでいます。 ハンバー…

『バールROCKVINO』は「ロック」とイタリアトスカーナ産の「ワイン」がテーマのイタリアンバールです。 &n…

『イベリコ豚頬肉の煮込み』おすすめです！   牛頬肉に比べてマイナーな豚頬肉。 煮込むと繊維が崩れて…

ワイガヤ系のお店が多い浅草橋。 「もっと静かにワインが飲みたいっ！」と言うかたは是非、『バールROCKVINO…