『TORRICELLA』シャルドネ仕様まろやかな白ワイン！お勧め！【浅草橋イタリアンバールROCKVINO】
今回紹介するのは
『TORRICELLA トッリチェッラ』
です。
作りては「バローネ・リカーゾリー」。
トスカーナ地方で古くから良質のキャンティを生産しているワイナリーです。
昔、私が修行していた店のオーナーが
「トスカーナ人は白ワインは飲まん！」
と言っていました。
それぐらい、トスカーナ地方ではワインと言えば「赤」。「キャンティクラシコ」をはじめとして「ブルネロ」や「モンテプルチャーノ」などの銘酒で有名なところです。
「サッシカイヤ」や「ティニャネロ」などスーパートスカーナと呼ばれるワインもほぼ「赤」です。
そんな白ワイン不毛地帯トスカーナですが探せば美味しい白ワインもあります。
この「トッリチェッラ」もそんな白ワインのひとつです。丸みがあって、ふくよかな印象。シャルドネを使用していますが、トスカーナ地方の広大なテロワールを想像させる１本です。
浅草橋のイタリアン『バールROCKVINO』で是非味わって下さい！おすすめです！
皆様のご来店お待ちしてます♪
バールROCK VINO
〒111-0053
東京都台東区浅草橋1-31-4大原第3ビル2F B室
アクセス 浅草橋東口から徒歩1分
営業時間 18:00～0:00
定休日 不定休