おすすめ料理紹介

2016年04月15日

『イベリコ豚頬肉の煮込み』【バールrockvinoのおすすめ料理】

『イベリコ豚頬肉の煮込み』おすすめです！   牛頬肉に比べてマイナーな豚頬肉。 煮込むと繊維が崩れて…

2016年04月01日

いのししのパテ【ROCKVINOのおすすめ料理】ワインにぴったり♪

日本ではまだ馴染みの薄い「いのしし」。 イタリアのトスカーナ地方、特にシエナ一帯ではよく見かける肉です。赤ワイ…